Investigadores del Instituto de Tecnología - INTEC
Marta Gozzi
Licenciada en Tecnología en Alimentos (UADE), con una especialización en calidad y una maestría en Calidad Industrial (INTI-UNSAM). Dentro del Instituto de Tecnología (INTEC) de UADE es responsable de proyectos relacionados con el desarrollo y estudio de alimentos funcionales, orientados en su mayoría a alimentos para celíacos y diabéticos. Ha participado de numerosos congresos, exposiciones y tiene publicaciones en revistas científicas.
Axel Larreteguy
Ingeniero Nuclear y Doctor en Ingeniería del Instituto Balseiro, Universidad Nacional de Cuyo. Profesor Investigador Titular en UADE desde el año 2000. Especialista en Fluidodinámica Computacional, a cargo del Laboratorio de Modelado y Simulación (MySLab/INTEC/UADE). Responsable de proyectos de investigación y Director de becarios doctorales y postdoctorales. Consultor en cálculo y diseño en tecnología nuclear, aeroespacial, de hidrocarburos y de transporte