¿Qué propone el curso?
Este curso corto del Departamento de Agronomía y Ambiente (DEAGA) de UADE aborda la perspectiva financiera de la empresa agropecuaria en un contexto de creciente incertidumbre. Brinda herramientas para anticipar escenarios, evaluar riesgos y proyectar flujos de fondos, incorporando análisis financiero, planificación fiscal, acceso al crédito e instrumentos derivados, con el fin de fortalecer la autonomía del productor y su capacidad de adaptación frente a los vaivenes del mercado.
Temario
Clase 1 — Fundamentos de las Finanzas Agropecuarias
La función financiera. El dilema del Agente y el Principal en el agro. Estados Contables Básicos: Estado de Situación Patrimonial, Estado de Resultados y Cash Flow. Modelos de negocio en agro: Negocios Capital Intensivo y de rotación de Capital de Trabajo. El factor tierra desde una perspectiva financiera. El negocio inmobiliario. El Margen Bruto Agrícola y Ganadero.
Clase 2 — Risk Management
Tipos de riesgo y Risk Management. Seguros Agrícolas y multirriesgo. Introducción a Mercados de Futuros. Futuros Financieros. Tasas implícitas. Mercado OTC: Forwards y Swaps. Non-deliverable forwards (NDF).
Clase 3 — Evaluación de Proyectos Agrícolas y Ganaderos
Concepto de Flujo de Fondos. Medidas de Rendimiento: Valor Actual Neto (VAN), Tasa Interna de Retorno (TIR), Payback y Payback descontado. Modelización de compra de Maquinaria. Modelización de rodeos de cría.
Clase 4 — Financiamiento
Fuentes de financiamiento de la empresa agropecuaria. Concepto de Costo de Capital y aplicaciones en Argentina. Impacto del Riesgo País y variables macroeconómicas. Deuda a corto y largo plazo. Sociedades de Garantía Recíproca (SGR). Warrants. Leasing. Canje Agropecuario. Ecosistemas fintech.
Los aranceles publicados son los vigentes a partir del 1.° de mayo de 2026 y corresponden a aranceles de referencia.