Aprendiendo a leer las etiquetas de los alimentos (23/06)
Organizado por: Fac. de Ingeniería y Ciencias Exactas
- Información del evento
- calendar_today 23 de junio de 2022
- access_time 14:00
- room Online
En el marco de la Expo UADE 2022, te invitamos a participar de una serie de charlas de interés para que conozcas todas nuestras carreras.
Aprendiendo a leer las etiquetas de los alimentos
Hoy en día se estima que el 70% de los consumidores lee las etiquetas de los alimentos antes de comprarlos. Muchos inclusive deciden su compra en función de los ingredientes y nutrientes que tienen los alimentos. Pero... ¿realmente todos entienden la información que nos brinda un rótulo alimenticio? En esta charla interactiva, un Ingeniero en Alimentos te contará todos los secretos que esconden las etiquetas, como leerlas correctamente, qué son los claims, qué diferencia hay entre un alimento light y otro dietético, el concepto de "clean label" y de que se trata el nuevo sistema de etiquetado frontal de alimentos que se viene en breve en nuestro país.
Esta charla online te permitirá descubrir las Licenciatura e Ingeniería en Alimentos
Inscribite y recibirás las instrucciones para participar.
Aprendiendo a leer las etiquetas de los alimentos
Hoy en día se estima que el 70% de los consumidores lee las etiquetas de los alimentos antes de comprarlos. Muchos inclusive deciden su compra en función de los ingredientes y nutrientes que tienen los alimentos. Pero... ¿realmente todos entienden la información que nos brinda un rótulo alimenticio? En esta charla interactiva, un Ingeniero en Alimentos te contará todos los secretos que esconden las etiquetas, como leerlas correctamente, qué son los claims, qué diferencia hay entre un alimento light y otro dietético, el concepto de "clean label" y de que se trata el nuevo sistema de etiquetado frontal de alimentos que se viene en breve en nuestro país.
Esta charla online te permitirá descubrir las Licenciatura e Ingeniería en Alimentos
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