La (re)evolución de la pastelería. (31/05)

Te invitamos a participar de esta charla única con nuestro referente pastelero y director del área de pastelería de la Licenciatura en Gastronomía. En la misma conversaremos acerca de su trayectoria en el mundo dulce y de cómo evolucionó la pastelería en nuestro país.