Facultad de Comunicación
Diplomatura en Administración de Negocios Gastronómicos (Costa Argentina)
¡Llevá tu emprendimiento al siguiente nivel!
Nuestra Diplomatura en Administración de Negocios Gastronómicos está diseñada para brindarte todas las herramientas necesarias para gestionar, expandir y profesionalizar tu emprendimiento o negocio en el competitivo mundo de la gastronomía. Este programa, desarrollado por UADE Costa Argentina, te prepara para enfrentar los desafíos del mercado actual, combinando teoría y práctica en un entorno presencial que favorece el aprendizaje activo.
Este curso está dirigido a todos aquellos que buscan o incursionar en el mundo de la gastronomía.
¿Qué lograrás con este curso?
- Gestionar de manera integral un negocio gastronómico: Aprende a optimizar tus recursos, mejorar la rentabilidad y gestionar cada aspecto de tu emprendimiento de manera eficiente.
- Dominar el marco legal e impositivo: Conoce las normativas que afectan a los negocios gastronómicos y cómo aplicarlas correctamente para evitar problemas legales.
- Desarrollar habilidades de liderazgo: Conviértete en un líder capaz de motivar y gestionar equipos de trabajo, creando un ambiente de trabajo positivo y productivo.
- Impulsar el crecimiento de tu marca: Adquiere conocimientos sobre marketing gastronómico, publicidad y gestión de marca para posicionar tu negocio en el mercado y atraer a más clientes.
- Cumplir con las normativas de seguridad alimentaria: Asegura que tu establecimiento opere bajo los más altos estándares de higiene y seguridad.
Este programa te ofrece una experiencia formativa completa, diseñada específicamente para el mercado gastronómico local, con el respaldo de expertos en la industria.
A lo largo de 10 meses, participarás en un total de 136 horas de formación, divididas en asignaturas fundamentales como Costos y Aspectos Legales, Liderazgo y Gestión de Personal, Seguridad Alimentaria y Marketing Gastronómico.
La Diplomatura en Administración de Negocios Gastronómicos también te permite complementar tus estudios con clases 100% prácticas, pudiendo realizarla en conjunto con el Curso de Cocinero Profesional o la Diplomatura de Experto en Pastelería y Panadería.
La modalidad de cursada es presencial, en UADE Costa Argentina.
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