Facultad de Ingeniería y Ciencias Exactas
Gestión sostenible del sector agropecuario
La actividad agropecuaria constituye uno de los pilares económicos de nuestro país. Para continuar fortaleciendo su desarrollo, es necesario contar con profesionales capacitados para gestionar eficazmente los distintos procesos de la cadena agroalimentaria y agroindustrial. Esto incluye optimizar la producción de alimentos, fibras y biocombustibles, así como administrar empresas y negocios agropecuarios en su conjunto. Sobre todo, haciendo foco en la incorporación de tecnología e innovación acorde a los avances disponibles, teniendo presente el criterio de sustentabilidad a los fines de lograr un desarrollo armónico en lo económico, social y ambiental.
¿Qué se estudia en Producción y Gestión Agropecuaria?
En la carrera vas a conocer en profundidad cómo se gestiona establecimiento agropecuario. Desde las bases biológicas y ambientales para criar animales y cultivar plantas, hasta la optimización de los recursos para crear y administrar empresas de alto valor agregado. Centrado en un aprendizaje práctico y a través del contacto con empresas y referentes del sector, vas a aprender acerca de la cadena de valor agroindustrial. Obtendrás habilidades de producción y comercialización de bienes y servicios agropecuarios, con una visión estratégica centrada en el liderazgo, tanto en el mercado local como global.
¿De qué trabaja un Licenciado en Producción y Gestión Agropecuaria?
El egresado en Producción y Gestión agropecuaria es capaz de:
- Planificar la producción establecimientos agrícolas y ganaderos junto a equipos especializados en el manejo de insumos.
- Desarrollar planes de negocios centrados en esquemas financieros sólidos y sostenibles.
- Trabajar en el acopio, la comercialización y la venta de productos agropecuarios como alimentos, fibras y biocombustibles.
- Analizar las principales tendencias de las cadenas de valor agroindustrial y agroalimentaria para asesorar a tomadores de decisión.
- Liderar y gestionar empresas y negocios agropecuarios con una visión estratégica centrada en la rentabilidad y la producción de bienes de alto valor agregado.
Campos menores
Podrás especializar tu formación seleccionado módulos de materias optativas diseñadas para que amplíes tus conocimientos en áreas específicas.
Gestión Ambiental
Este campo menor capacita al alumno en la problemática ambiental en áreas naturales y agropecuarias, con el objetivo de poder desarrollar la actividad de producción agrícola-ganadera de forma sustentable, tomando en cuenta el impacto ambiental que generan y la conservación de los recursos naturales. Las materias incluidas son:
- Problemática ambiental de áreas naturales y agropecuarias
- Conservación del recurso natural
- Elaborar planes y programas de desarrollo sustentable de actividades productivas
- Evaluación de impacto ambiental de las actividades agropecuarias
Agroindustrias
Este campo menor capacita al alumno en la producción secundaria de los alimentos (industrialización), con el objetivo que adquieran herramientas para la diferenciación de la producción agropecuaria y estén integrados en toda la cadena agroalimentaria. Las materias incluidas son:
- Higiene, seguridad y medioambiente
- Comercialización alimentaria
- Conservación de alimentos
- Costos y estrategias industriales
¿Por qué estudiar Producción y Gestión Agropecuaria en UADE?
Plan de estudios actualizado
Incorporación al plan de estudios de materias sobre nuevas tecnologías
Suelos y Agroclimatología
Se hace la salida a campo para ver perfiles de suelos y posición topográfica de los mismos
Producción agrícola y ganadera
Se hacen visitas a establecimientos de campo, visitas a haras, engorde de hacienda en feed lot.
Perfil de gestión
Incorporación al plan de estudios de materias contables y de gestión de empresas agropecuarias y materias relativas a emprendedurismo, liderazgo y negociación
Aprender haciendo
Trabajo final integrador sobre la planificación y administración de un campo
Formación en aspectos legales
Plan de estudios actualizado acorde a la evolución de las normativas comerciales en mercados granarios y ganaderos
Contacto con empresas
Del sector que reclutan en la Universidad (como Syngenta, Glencore, Nidera, Bunge, entre otras)
Advisory Board
Contamos con un prestigioso Advisory Board formado por reconocidos profesionales de la industria que participan activamente para el crecimiento de la carrera. Conocelo aquí
Trayectoria
Más de 50 años de trayectoria académica en el área
Lic. Felipe Ghersa
Responsable de carrera (a/c)
Felipe Ghersa es Licenciado en Ciencias Políticas y cursa su Doctorado en Ciencias Agrarias en la Universidad de Buenos Aires. Tiene experiencia en docencia e investigación en ecología y sustentabilidad de sistemas de producción. Su interés profesional es el uso y desarrollo de modelos de simulación e inteligencia artificial para el diseño de sistemas de cultivos sustentables.
PROGRAMA DE INTERCAMBIO
UADE te ofrece la posibilidad de realizar un semestre o un año en el exterior a través de convenios con universidades socias.
+Info
INFORMES E INSCRIPCIÓN
Mail: fain@uade.edu.ar
WhatsApp: +54 9 11 7662-5199
Realizá la inscripción online
Licenciatura en Producción y Gestión Agropecuaria. Carrera de grado aprobada bajo las resoluciones _RM N°2234/15 y RESOL-2021-2142-APN-ME. Título a obtener: Licenciado en Producción y Gestión Agropecuaria. Para ingresar a la carrera, se requiere certificado estudios secundarios completos y cumplir con los requisitos de admisión establecidos por la Universidad aquí descritos.